農業・食料 【食の終焉】レポート
【食の終焉】ポール・ロバーツ (著), 神保 哲生 (翻訳)○この本を一言で表すと? 「食」そのものとその周辺にあることの現状と未来を描き出した本○この本を読んで興味深かった点・「食」の現状と、「食システム」の構造や現在の技術、国家と企業...
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