歴史 【砂糖の世界史】レポート
【砂糖の世界史】川北 稔 (著) ○この本を一言で表すと？ 砂糖と砂糖を取り巻くモノを軸に描かれた世界史の本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・砂糖が世界中のどの地、どの文化にあっても受け入れられる「世界商品」であり、「近代世...
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歴史 【茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の世界】レポート
【茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の世界】角山 栄 (著) ○この本を一言で表すと？ 茶の位置づけが大きく変わった時期の前と後の歴史について書かれた本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・東洋の文化とともにある茶と資本力に劣る東洋か...
歴史 【炭素文明論 「元素の王者」が歴史を動かす】レポート
【炭素文明論 「元素の王者」が歴史を動かす】佐藤 健太郎 (著) ○この本を一言で表すと？ 様々な炭素化合物・有機化合物にまつわる歴史の本 ○よかったところ、気になったところ ・炭素を「元素の王者」として、炭素が絡む化合物の発見とその影響...
歴史 【世界を変えた新素材】レポート
【世界史を変えた新素材】佐藤 健太郎 (著) ○この本を一言で表すと？ 様々な素材にまつわる歴史の本 ○よかったところ、気になったところ ・様々な「材料」が文明の律速段階（化学反応で最も速度が遅い段階。化学反応全体の速度を決める）であり、...
歴史 【塩の世界史- 歴史を動かした小さな粒】レポート
【塩の世界史(上) - 歴史を動かした小さな粒】マーク・カーランスキー (著), 山本 光伸 訳 (翻訳) 【塩の世界史(下) - 歴史を動かした小さな粒】マーク・カーランスキー (著), 山本 光伸 訳 (翻訳) ○この本を一言で表すと？...
歴史 【性病の世界史】レポート
【性病の世界史】 ビルギット アダム (著), 瀬野 文教 (翻訳) ○この本を一言で表すと？ ドイツ人女性が書いたドイツを中心に書いた赤裸々な性病の歴史の本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・外国人女性が書く性に触れた本は赤...
歴史 【感染症の世界史】レポート
【感染症の世界史】 石 弘之 (著) ○この本を一言で表すと？ 感染症の仕組み、感染経路、歴史等の様々な視点から感染症について述べた本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・感染症の原因であるウイルスの仕組み、感染経路等の感染症自...
歴史 【帳簿の世界史】レポート
【帳簿の世界史】 ジェイコブ・ソール (著), 村井 章子 (翻訳) ○この本を一言で表すと？ 帳簿、会計の力や事情を通して、これらが大きな意味を持った時代について書かれた本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・帳簿、会計を軸に...
歴史 【チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石】レポート
【チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石】 武田 尚子 (著) ○この本を一言で表すと？ チョコレートの伝来の歴史と社会とのかかわりについて書かれた本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・どちらかといえば世界...
歴史 【コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液】レポート
【コーヒーが廻り世界史が廻る―近代市民社会の黒い血液】 臼井 隆一郎 (著) ○この本を一言で表すと？ コーヒーを中心に世界が廻る様子を描いた歴史の本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・歴史の各ポイントでコーヒーがどのような位...