歴史 【和食の地理学 あの美味を生むのはどんな土地なのか】簡易レポート
【和食の地理学 あの美味を生むのはどんな土地なのか】金田 章裕 (著) ○この本を一言で表すと? 農地メインの文化景観、文化的景観視点の本 ○よかったところ、気になったところ ・「地形と日本人」の3ヶ月後に出版された本で、「景観からよむ日...
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