美食

【「美食地質学」入門　和食と日本列島の素敵な関係】巽 好幸 (著)○この本を一言で表すと？　マントルの動きの結果である日本の国土がどのように日本の美食に関するかを述べた本○よかったところ、気になったところ・日本が４つの大きなプレートに影響さ...