未来

農業・食料

【食の終焉】レポート

【食の終焉】 ポール・ロバーツ (著), 神保 哲生 (翻訳) ○この本を一言で表すと?  「食」そのものとその周辺にあることの現状と未来を描き出した本 ○この本を読んで興味深かった点 ・「食」の現状と、「食システム」の構造や現在の技術、国...