チョコレート

【砂糖の世界史】川北 稔 (著)○この本を一言で表すと？　砂糖と砂糖を取り巻くモノを軸に描かれた世界史の本○この本を読んで興味深かった点・考えたこと・砂糖が世界中のどの地、どの文化にあっても受け入れられる「世界商品」であり、「近代世界システ...

【チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石】武田 尚子 (著)○この本を一言で表すと？ 　チョコレートの伝来の歴史と社会とのかかわりについて書かれた本○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・どちらかといえば世界史と言...