茶

【砂糖の世界史】川北 稔 (著) ○この本を一言で表すと？ 　砂糖と砂糖を取り巻くモノを軸に描かれた世界史の本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・砂糖が世界中のどの地、どの文化にあっても受け入れられる「世界商品」であり、「近代世...

【茶の世界史　緑茶の文化と紅茶の世界】角山 栄 (著) ○この本を一言で表すと？ 　茶の位置づけが大きく変わった時期の前と後の歴史について書かれた本 ○この本を読んで興味深かった点・考えたこと ・東洋の文化とともにある茶と資本力に劣る東洋か...