枯渇

【食の終焉】ポール・ロバーツ (著), 神保　哲生 (翻訳)○この本を一言で表すと？ 　「食」そのものとその周辺にあることの現状と未来を描き出した本○この本を読んで興味深かった点・「食」の現状と、「食システム」の構造や現在の技術、国家と企業...